Lobo Tom Ka Suppenpaste 400 g

Die Lobo Tom Ka Suppenpaste ist eine thailändische Gewürzpaste, die speziell für die Zubereitung der beliebten Tom Kha Gai (Kokosnuss-Huhn-Suppe) entwickelt wurde. Sie enthält eine ausgewogene Mischung aus authentischen Zutaten, die typisch für die thailändische Küche sind. Die 400 g Packung ist ideal für mehrere Portionen oder für den Einsatz in Restaurants.

Merkmale und Inhaltsstoffe:

• Authentischer Geschmack: Sorgfältig abgestimmte Mischung aus Kokosnuss, Zitronengras, Galgant, Kaffir-Limettenblättern und weiteren Gewürzen.
• Einfach zu verwenden: Mit der Paste kann die Suppe schnell und unkompliziert zubereitet werden – einfach mit Kokosmilch, Wasser, Huhn oder Gemüse und Pilzen kombinieren.
• Vielseitig: Kann auch als Basis für andere thailändische Gerichte oder Saucen verwendet werden.
• Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von einigen Wochen verbrauchen.
• Vegan/Vegetarisch geeignet (je nach Rezeptur prüfen).

Zubereitungsvorschlag:

1. Erhitzen Sie 400 ml Kokosmilch und 400 ml Wasser in einem Topf.
2. Fügen Sie 2-3 Esslöffel der Lobo Tom Ka Paste hinzu und rühren Sie, bis sie sich auflöst.
3. Geben Sie Hühnerfleisch, Garnelen oder Gemüse hinzu und lassen Sie alles köcheln, bis es gar ist.
4. Mit Limettensaft und frischen Kräutern wie Koriander abschmecken.

Dieses Produkt ist ideal für Liebhaber der asiatischen Küche, die einen authentischen Geschmack in kurzer Zeit genießen möchten.

Zutaten: Salz, Galangalwurzel, Zitronengras, Zucker, Sojaöl, Geschmacksverstärker E621. Kaffirlemettenschale, Schalotten, Korianderwurzel, Chili, Säureregulator E330 Allergieinfo: Soja

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1010kj/240kcal

Fett: 16g

davon gesättigte Fettsäure: 15g

Kohlenhydrate: 19g

Zucker: 11g

Eiweiss: 3.5g

Salz: 27.8g  

Herkunft: Thailand