Yamamori Tonkatsu Sauce 220 ml

Die Yamamori Tonkatsu Sauce ist eine traditionelle japanische Würzsauce, die speziell für das Gericht Tonkatsu entwickelt wurde – ein paniertes und frittiertes Schweinekotelett. Sie zeichnet sich durch ihren reichhaltigen, süß-herzhaften Geschmack aus und verleiht gebratenen Speisen eine besondere Note.

Zutaten:

• Brühe (Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Zimt, Wasser)
• Rohrzucker
• Tomatenmark
• Branntweinessig
• Salz
• Orangenpüree
• Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz)
• Modifizierte Tapiokastärke
• Ingwer
• Farbstoff: E150c
• Geschmacksverstärker: E621
• Sojaprotein
• Gewürze (Thymian, Salbei, Muskatnuss, Ingwer, schwarzer Pfeffer, roter Chili)
• Verdickungsmittel: E415

Allergene: Enthält Soja und Weizen.

Nährwerte pro 100 ml:

• Energie: 615 kJ / 147 kcal
• Fett: 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 35 g
  • davon Zucker: 31 g
• Eiweiß: 1,1 g
• Salz: 5,8 g

Tipps zur Verwendung:

• Klassisch zu Tonkatsu: Servieren Sie die Sauce traditionell zu Tonkatsu, um den authentischen Geschmack dieses japanischen Gerichts zu genießen.
• Dip für frittierte Speisen: Die Sauce eignet sich hervorragend als Dip für andere frittierte Gerichte wie Kroketten, Tempura oder Chicken Nuggets.
• Marinade: Verwenden Sie die Sauce als Marinade für Fleisch oder Gemüse, um ihnen eine süß-herzhafte Note zu verleihen.
• Sandwiches und Wraps: Verfeinern Sie Sandwiches oder Wraps mit der Sauce, insbesondere wenn sie gebratenes Fleisch enthalten.

Herkunft:

Die Yamamori Tonkatsu Sauce wird in Thailand hergestellt und ist ein fester Bestandteil der japanischen Küche. Sie ist in vielen asiatischen Lebensmittelgeschäften weltweit erhältlich und erfreut sich großer Beliebtheit.

Hinweis: Die Nährwertangaben und Zutaten können je nach Quelle variieren. Es ist ratsam, die Verpackungsinformationen vor dem Verzehr zu überprüfen.