Squid Fischsauce 300 ml

Die Squid Fischsauce (300 ml) ist eine hochwertige Fischsauce, die traditionell aus fermentierten Sardellen und Salz hergestellt wird. Sie stammt aus Thailand und wird oft in der asiatischen Küche als Würzmittel verwendet. Die Sauce zeichnet sich durch ihren intensiven, umami-reichen Geschmack aus, der Gerichten Tiefe und eine aromatische Note verleiht.

Eigenschaften:

• Inhalt: 300 ml
• Zutaten: Fermentierte Sardellen, Salz, Wasser, manchmal Zucker oder andere natürliche Zusätze
• Geschmack: Salzig, umami, leicht fischig
• Verwendung: Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Marinaden, Salaten oder zum Dippen.
• Herkunft: Thailand

Die Squid Fischsauce ist glutenfrei und enthält keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe. Sie ist eine unverzichtbare Zutat für authentische thailändische, vietnamesische oder philippinische Gerichte.

Zutaten: Sardellenextrakt 77%, Salz 20%, Zucker 3%

Nährwerte pro 100 ml

Energie 221kJ/52kcal
Fett <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 2g
davon Zucker 1,5g
Eiweiß 11g
Salz 21,9g

Herkunft: Thailand